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Ahoy!今天要聊最近小七爆紅的鮮奶烤布丁
比起小七,我更常去全家
所以這東西其實我也是看到別人介紹才知道的
而我本來就蠻喜歡奶酪、布蕾這類東西
既然看到了,就跑一趟小七買看看囉
.
這個布丁可分為三層
上層烤蛋皮,中間鮮奶布丁,下層焦糖
原本我對上靣這種像豆漿黏膜的東西有些感冒
不過它吃起來比我想像中的要好一些
薄薄一層不會太硬,又帶有蛋香
注重口感的人應該會覺得蠻不錯的
中間的鮮奶布丁我很喜歡,奶味很重
滑嫩中帶有一絲綿密,入口香醇即化
剩下一股鮮奶的甘甜在口中留香
而下方的焦糖比較偏於凍狀
苦味較液狀稍淡,但保留了焦糖的香氣
微固態更方便和布丁一同食用
布丁和焦糖在人們心中已是密不可分之夥伴
而我更喜歡這種少了大人苦味的甜蜜搭配
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IG瘋狂洗版之鮮奶烤布丁,一個35元
小七獨賣,好吃但價格不貴
目前我已經囤了幾個在冰箱XDDDD
喜歡奶香甜點的人一定要去買一個吃吃看唷!
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