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Ahoy!布丁控有福啦!
全家的minimore甜點出了布丁系列囉
這次先寫個「德式布丁塔」跟「滿滿布丁聖代杯」
哇~布丁跟布蕾都是我的愛
既然出了這系列,當然要試一下囉
先從德式布丁塔開始
以前我吃過的德式布丁,內餡是有葡萄乾的
不過這款比較簡單,就只有布丁內餡
布丁的味道其實沒有很明顯
但是在咀嚼的過程中會有一股淡淡的布丁香
內餡的部分口感綿密,有點像是比較硬一點的布蕾
但我覺得餅皮的部分沒有很香,吃不太出來塔皮該有的味道
也沒有那種酥皮的口感,不過不排除是因為冰過
可惜餅皮偏厚,又不夠香酥,導致很像在咬麵皮
不然的話這顆應該評價會更高一點
甜度不高,實體比我想像中的小很多,一口悶應該沒問題
我覺得普通,沒有到非常好吃但是也還可以
再來是看起來就很厲害的滿滿布丁聖代杯
最上方的焦糖層很像洋菜凍,偏硬
布丁本體也蠻像是布丁粉做的那種果凍狀
沒有我們平常吃的布丁那麼滑嫩
下方依序是奶油夾層,搭配海綿蛋糕體
大塊的應該是焦糖凍,最下面還有一層布丁
這一款其實我覺得算蠻好吃,布丁味濃郁
而且口感層次豐富
因為所有的配料都有一定的硬度
即使一湯匙到底也不會爛掉
可以清楚的品嚐到每一層的特色
比起布丁塔稍微甜一點點,但還可以接受
我覺得這個算好吃,會比較推薦
.
全家的minimore甜點
「德式布丁塔」48元
「滿滿布丁聖代杯」69元
兩項都是冷藏甜點區
10/29前有任選兩件69折的活動
有興趣的人可以趁現在買來試試哦
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