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Ahoy!今天來聊全家的巧克力新品

這次居然是跟來自法國的高級巧克力

米歇爾 ‧ 柯茲聯名

推出了巧克力塔跟巧克力泡芙兩款甜點

於是巧克力控的我自然又被釣上來啦

 

巧克力塔完稿

首先來看的是賣相比較好的巧克力塔

外皮是巧克力,內餡是巧克力,上面一層也是巧克力

其實就是由巧克力組成的巧克力塔(廢話)

可能我是畜生窮鬼吧,嚴格來說吃不太出來有什麼層次

畢竟從裡到外,滿滿的都是巧克力咩

外皮不會很濕軟,輕輕一咬就碎掉

以塔皮來說算是合格

內餡雖然看起來有分三層(仔細看最下面有一層薄薄的)

巧克力慕斯上是有點凍狀的巧克力,靠近塔皮處則以硬式巧克力做底

但是其實吃起來沒什麼明顯差異

巧克力味很濃又不會太甜

雖然不差但是不會到好吃到想要多買幾個回來囤貨的程度

 

米歇爾泡芙完稿

再來是出過車禍的巧克力泡芙

我還真不知道它為什麼會扁成這樣

而且它是一顆非常失敗的泡芙

外皮完全是濕軟沒有口感的泡芙皮

雖然冷藏泡芙外皮的水準就那樣

但這顆不知道是不是因為扁掉的關係,更難吃一點

而內餡的巧克力口味和巧克力塔的慕斯口味一樣

巧克力奶油頗香且順口,還算不錯,一樣不會太甜

不過你說它很高級嘛…再一次強調我是畜生窮鬼所以…

雖然不到難吃,但我不會再買

.

全家 x 米歇爾 ‧ 柯茲巧克力塔&泡芙都是一個42元

兩者相較之下我覺得巧克力塔還比較OK

泡芙根本是一場悲劇

不過實際上我是認為嚐個鮮還可以

回購就Duck不必了

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