Ahoy!雖然現在可以聞到比較重的味道
但嗅覺還是沒有完全恢復
飲料類的喝起來依然像糖水
只有一些像紅燒肉、燉牛肉這種味道重的
才能勉強吃出來一點
因此今天還是沒辦法介紹新品(已經放到過期很久了只能先喝掉)
不過可以聊一下我很喜歡的一間酥皮芙蓉蛋塔
它是在安東街裡的「御兔雞蛋燒」
這間御兔雞蛋燒位在安東街裡面的萬象大樓一樓
主打的是御守雞蛋燒
也就是做成御守外型的雞蛋糕
這個我沒有吃過所以不多評論
但是它們的酥皮芙蓉蛋塔真的超好吃
應該可以說是我吃過最好吃的芙蓉蛋塔了
芙蓉蛋塔無論是外皮還是內餡
都跟傳統麵包店的台式蛋塔以及港式、葡式蛋塔不同
而御兔家的更是一絕
它的內餡非常軟嫩,宛如布蕾一般
幾乎是入口即化又甜而不膩
外層的餅皮可說是一捏就碎
輕輕咬下,那又香又酥的餅皮
配上蛋香四溢的柔嫩內餡
這時候什麼還管什麼港式葡式
手中的芙蓉蛋塔就是天下第一啦!
而且除了現買直接吃
也可以放冷藏或冷凍冰冰吃
冷凍過後的內餡就跟冰淇淋一樣
重點是,即使冰過,餅皮還是同樣酥脆唷
而我自己還是喜歡常溫吃法
所以從冰箱取出後會等自然退冰再吃
千萬別拿去微波,會發生慘案
當然如果買的時候正巧碰到剛出爐
溫溫熱熱的蛋塔就是最好吃的時候啦
而且它們的蛋塔還有不同口味,都很好吃
最近又到了草莓的季節,喜歡草莓的人記得要點個鮮草莓蛋塔
用的可是一整顆新鮮草莓唷!
在星藍做完美美的指甲,別忘了往後走去買個甜點嚐嚐唄~
御兔雞蛋燒
酥皮芙蓉蛋塔一個45元,三個120元
其餘商品價格請參考粉專菜單
有機會品嚐其他甜點的話,可能會再開介紹文
不過先等我嗅覺回來吧(眼神死)
檢查官你什麼時候要還我嗅覺啦!!(敲桌)
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